Hier is alles wat jy kan eet op die suiker busters dieet
Die suiker busters dieet fokus op die eliminering van verfynde koolhidrate en hoë glukemiese indeks kosse. Dit is gewild in die bestsellersboek, "Sugar Busters! Cut Sugar to Trim Fat" deur H. Leighton Steward, Sam S. Andrews, Morrison C. Bethea, en Luis A. Balart. Leer die basiese beginsels van hierdie dieet en 'n lys van voedsel wat beperk of toegelaat word.
Basiese beginsels van die Suiker Busters Dieet
Die skrywers van Sugar Busters beveel aan dat ongeveer 40 persent kalorieë in die dieet kom van hoë vesel, lae glukemiese koolhidrate , 30 persent van proteïen en ongeveer 30 persent (maar soveel as 40 persent) van hoofsaaklik vet (onverzadigde).
Aan die ander kant verklaar hulle dat mense soveel as 50 tot 55 persent koolhidraat kan eet en steeds binne die grense van die dieet bly. Hulle sê egter nie waar die ekstra 10 tot 15 persent van koolhidrate veronderstel is om vandaan te kom nie, gegewe die proteïen- en vetaanbevelings.
Koolhidrate: Verbod vs Aanvaarbaar
Die dieet bevat 'n lys koolhidraatvoedsel wat vermy moet word, insluitende witbrood, wit rys, wit meel, suiker, produkte met toegevoegde suiker , 'n paar hoë glukemiese vrugte (piesangs, rosyne, pynappel), meeste wortelgroente (aartappels, pastinaakse), en koring. Aanvaarbare koolhidrate sluit in peulgewasse, heelgraanprodukte en lae-vet suiwelprodukte sonder suiker.
Sien 'n volledige lys hieronder.
Vleis, Vis en Eiers
Die dieet beveel aan om leun vleis te eet, die vel van pluimvee te verwyder en vet van maer beesvleis, lam en vark te snoei. Alle vis en seekos word toegelaat, asook eiers. Geen breiding word egter toegelaat nie.
vette
Onversadigde vet word beklemtoon, maar versadigde vet is nie so verbode as wat dit in die Son- en Suidstrand-dieet is nie .
Boter is byvoorbeeld aanvaarbaar in moderering. Die pantrylys het kaas daarop. Nietemin moet versadigde vet nie meer as 10 persent van die dieet uitmaak nie (maar geen werklike riglyne word deur die skrywers gegee oor hoe om dit te bereik nie).
Beperking van alkohol en kafeïen
'N Glas alkoholiese drank met 'n ete is aanvaarbaar, met droë rooiwyn word verkies. Bier is buite perke. Beperk kafeïen tot twee tot drie koppies kafeïeneerde drank per dag, en minder is beter.
Tydsberekening van etes
Mense kan hul eet tussen enige drie tot ses maaltye per dag verdeel, afhangende van die skedule en wat die beste vir elke persoon werk. Hulle beveel aan om nie na 8 uur te eet nie. Vrugte en sap moet ideaal apart van ander kosse geëet word, maar hulle is nie streng hieroor nie.
Gedeeltelike groottes
Die boeke gee nie spesifieke afmetings vir gedeeltes nie, maar beveel net een bord kos aan, maar nie oorvol nie. Plaas redelike porsies op die bord en moenie vir sekondes teruggaan nie.
Voedsellyste vir die Suikerbusters Dieet
Dit is lyste van voedsel wat verbied word op die Suikerbusters Dieet, sowel as voedsel wat aanbeveel word, en ander "om in moderering geëet te word."
Verbode Koolhidraatvoedsel
- Witbrood (sluit enige brood met wit meel daarin in)
- Pasta, tensy volgraan
- wit rys
- Wit meel en produkte wat daarmee saam gemaak is, soos koek, koekies, kraakbeen, pretzels, donuts, bagels en muffins.
- Aartappels en aartappelskyfies
- Maïs en mielieschyfies
- Suiker en produkte met toegevoegde suiker, bv. Ingemaakte vrugte in stroop
- Jam en jellies wat bygevoegde suikers bevat
- Ryp piesangs (groen OK)
- rosyne
- pynappel
- Beets
- witwortels
- heuning
- stroop
- Saladeverbande en souse met toegevoegde suiker, soos teriyaki-sous
- Vrugte drankies wat bygevoegde suiker bevat
- Suiker-versoete koeldrank
- Suikerprodukte vleis (bv. Ham en spek word dikwels met sout en suiker genees)
- Beer
Aanbevole Koolhidraatvoedsel
- Volgraan, soos bruin rys en hawermout
- Volgraanmeel
- Produkte wat met 100 persent heelgraanmeel gemaak word (let daarop dat "koringmeel" nie volgraan is nie - dit moet 100 persent heelgraan sê), solank hulle geen suikers het nie.
- bone
- Soetpatats
Ander aanbevole kosse
- Leun vleis (verwyder vel van pluimvee, sny leunsnye van beesvleis, vark en lam). Niks suikergehit nie.
- Vis en seekos (nie gepaneer nie)
- eiers
- Neute en moer botter
- Vlas sade
- Olyfolie en canola-olies
- Laevet melk en ander suiwelprodukte (laevet suurroom, jogurt, ens., Sonder suiker)
- Mayonnaise en ander souse en dressings sonder suiker
- Kunsmatige versoeters
Kos om in moderering te eet
- Vrugtesap sonder suiker
- Kunsmatige versoete colas (helder koeldrank word in plaas van colas aanbeveel)
- Sjokolade (minstens 60 persent kakao)
- Suiwer vrugtesap en jellies sonder suiker
- wortels
- Botter, room, en gereelde kaas
- Drinkgoed met kafeïen
- Klein gedeeltes suikervrye ys, "as jy 'n lae glukemiese ete geëet het wat nie rooivleis bevat nie"
Positiewe van die Suiker Busters Dieet
Dit is punte ten gunste van die dieet:
- Super-eenvoud: Hierdie dieet kan nie makliker wees nie. Daar is geen fases, geen telling, geen meting, en baie min spesiale kennis benodig. Om die basiese dieet te volg, moet jy net 'n paar bestanddele en kosse kan identifiseer om weg te bly (seker dat daardie kosse oral is, dus dit is nie noodwendig maklik nie, maar dit is eenvoudig).
- Hoog in vesel en phytonutriënte: Om 40 persent van jou kalorieë van groente, vrugte en volgraan te verkry, maak dit maklik om 'n voedingsryke dieet te eet wat hoog is in vesel en phytonutriënte .
- Lae versadigde vet: Alhoewel "Sugar Busters" nie dieselfde klem daarop val as 'n dieet soos die Zone of South Beach nie, praat die outeurs van "Sugar Busters" oor die eet van minder versadigde vet. Alhoewel die jurie nog steeds op sommige van die ins en outs van versadigde vette en lae koolhidraatdiere is, is dit waarskynlik 'n goeie ding in 'n matige koolhidraat dieet.
Negatiewe van die Suiker Busters Dieet
Maak seker dat jy die nadele verstaan:
- Die boek: Die boek het baie goeie inligting daarin, maar dit is nie so maklik om op die dieet te nul nie. Mense gaan oor die algemeen eers na die kos- en maaltydlyste. Maar die teks bevat baie voorstelle wat die lyste weerspreek, of ten minste belangrike inligting bevat. Voorbeelde: Die lyste het botter, room en kaas in hulle. Dan lees jy dat jy versadigde vet moet beperk, maar daar word nie riglyne gegee oor hoe om dit te doen nie. Die lyste vertel jou nie watter vrugte jy moet vermy nie, maar dit is in die teks.
- Een maat pas by almal: Daar is geen manier om aan te pas vir individuele variasie nie. Dit is veral 'n probleem wanneer dit kom by koolhidrate, waar verskillende mense verskillende toleransies vir glukose het. Maar lae glykemiese die koolhidraatbronne, dit word uiteindelik op suiker afgebreek, en sommige kan dit nie veel hanteer nie. Dit is ironies dat 'n dieet genoem Sugar Busters vrugtesap toelaat, wat 'n baie gekonsentreerde suiker het en geneig is om bloedglukose nogal te verhoog.
- Oor-afhanklikheid van die glukemiese indeks (GI): In die eerste plek, die glukemiese indeks self is vol probleme . Tweedens, daar is absoluut geen bewyse dat as jy 'n baie laer glukemiese voedsel eet nie, sal dit nie tot 'n hoër bloedsuiker bydra nie. Derdens, selfs binne die indeks, gebruik Sugar Busters dit nie konsekwent nie. Daar is toegelate kosse waarvan die GI-reeks naby of oorvleuel is, wat die groot nee is.
'N Woord Van
Sugar Busters het sy positiewe en negatiewe, wat afsonderlik is van dié van lae koolhidraat dieet in die algemeen. Dit is verstandig om u dieetplanne met u gesondheidsorgverskaffer te bespreek, veral as u 'n toestand soos diabetes, hoë bloeddruk of hartsiektes het.