Sommige mense is bekommerd oor die feit dat hulle nie genoeg voedingstowwe kry op 'n lae-koolhidraat dieet nie , maar daar is baie maniere om dit te beskerm. Byvoorbeeld, jy kan seker maak jou Carbs Count deur wyse koskeuses te maak. Jy kan seker maak dat jy 'n paar van die voedingstowwe kry wat geneig is om lae-koolhidraat-dieet te ontbreek deur kennis te dra van hulle. U kan my Low-Carb Food Pyramid as 'n gids gebruik. En jy kan hierdie Low-Carb High-Nutrient Menu's gebruik as 'n model om jou te help om jou eie hoë nutriënt-spyskaarte te ontwerp.
Nog 'n manier om te verseker dat jy die regte voedingstowwe kry, is deur baie van hierdie lae-kool supervoedsel te eet! Hulle het baie van die vitamiene, minerale, vesel en phytonutriënte wat ons liggame nodig het sonder om 'n klomp suiker en stysel te voeg wat ons liggame NIE nodig het nie!
1 - Eiers is werklik ongelooflik
Eiers is net vol nutriënte! Die wit is amper al die proteïene, maar die eiergeel is regtig waar die aksie is. Die doel daarvan is om voeding vir die dier te verskaf gedurende die eerste belangrike fase van ontwikkeling totdat dit gereed is om sy eie kos te kry. Is dit 'n wonder dat dit ook so kos vir ons is?
Jy sal dalk ook wil uitvind wat terme soos hokvrye, vrye en eiersagtige eiers beteken (jy mag dalk verbaas wees).
2 - Groen, Leafy Groente is KRACHTIG!
Hulle kan flou wees, en ons kan moeg word van hulle, maar daar is 'n rede waarom ons aangeraai word om die groen blare weer te eet. Dit is omdat hulle waarskynlik die mees voedingsdigtige kosse op die planeet is, en hulle help ons om te beskerm teen baie siektes en toestande wat ons eerder wil vermy.
3 - Sjokolade! JA!
Hoera! Sjokolade is eintlik goed vir ons! Natuurlik wil jy nie die soorte met baie suiker eet nie, daarom help dit om leiding te gee. Vind uit oor al die groot dinge in sjokolade, plus hoe om wys te kies en suksesvol daarmee te kook.
4 - Amandels, die Lae-Carb Vriend
Teen hierdie tyd het jy al gehoor van die voordele om neute by jou dieet by te voeg, en byna al die neute is goed vir lae-karaveters . Maar amandels het 'n spesiale plek in my hart (en in my sak). Hulle het 'n goeie kombinasie van vette en vesel, hulle pas in my sak vir 'n hapje en amandelblom is my gunsteling lae-karb meelvervanger.
5 - Salm, die Vis vir Mense wat nie Fish hou nie
Jy weet dit is vol gesonde omega-3-vette. Jy weet vet vette vis is goed vir jou. Maar ... vis. Baie mense skaam weg. Hier is hoekom jy meer salm moet byvoeg vir jou dieet, hoe om dit te doen, gekweekte salm versus wild, en nog baie meer. Selfs my vis-haat man hou van salm. Ek hou van ingemaakte wilde-salm in plaas van tuna om met mayo vir 'n slaai te meng.
6 - Moenie Skaam wees nie! Probeer Vlas Saad!
Sprinkel dit op jou jogurt of maaskaas, maak brood daaruit of gooi kookwater daaroor om warm graan te maak. Daar is baie maniere om vlas saadmeel te gebruik en baie redes om dit te doen. Dit smaak sagmoedig en is baie vol vesel en voedingstowwe.
7 - Olyfolie is selfs beter as wat jy dink
Ons hoor dat olyfolie in die beroemde gesonde Mediterreense dieet is - en daar is eintlik goeie rede om die Grieke naboots en olyfolie oor alles te gooi (het jy geweet dat 'n tipiese Griekse persoon 26 liter olyfolie per jaar verbruik?) Olyfolie kan beskerm ons van kanker en hartsiektes, en verminder inflammasie in ons liggame.
8 - Bessies: Lae in Suiker en so goed vir ons
Ek is lief vir bessies, dus toe ek eers koolhidrate begin sny, was ek opgewonde om uit te vind dat hulle die laagste in suiker van al die vrugte is - EN die hoogste in baie voedingstowwe.
9 - Pampoen is 'n goeie keuse op 'n Lae-Carb Dieet
Pampoene hoef nie net vir Thanksgiving te wees nie. Hou 'n paar blikkies rond vir 'n maklike pampoensoep of pudding enige tyd!
10 - Wat die Heck is Chia sade?
Het jy van Chia-sade gehoor en is jy geïntrigeer? Hulle is eintlik baie goed vir ons. Vind alles uit oor hulle, plus lae-karbo-maniere om hulle te bedien.
11 - Cranberries is nie net vir November nie
Ons het reeds gesien hoe goeie bessies vir ons is - wel, op 'n manier is bosbessies die beste bessies van almal, en daar is baie maniere om hulle te dien langs die dankseggingswyses. Plaas die volgende sakke in die vrieskas volgende keer as hulle in die winkels is!
12 - Kaneel: Eenvoudig, Homey ... en Mighty
Het jy geweet dat kaneel kan help met bloedsuikerbeheer? Tyd om nuwe maniere te vind om kaneel by te voeg tot wat ons eet.