Leer watter kosse geneig is om die minste hoeveelheid plaagdoders te hê
Die hoofrede waarom jy plaaslik gegroei het, is organiese produkte omdat jy jou risiko verminder om moontlike skadelike chemikalieë van plaagdoders en onkruiddoders in te neem. Egter, organiese kos is weliswaar duurder en in sommige gevalle moeiliker om te vind.
Wat is die effekte van plaagdoders op voedsel?
Nie-organiese boere gebruik plaagdoders vol chemikalieë op vrugte en groente om onkruide en insekte dood te maak.
Soos die plante groei, word plaagdoders geabsorbeer. Residue kan selfs op jou kombuis na vrugte en groentevelle gehang word, selfs nadat jy dit was.
Konvensionele produsente gebruik chemiese plaagdoders wat jou brein en senuweestelsel kan beskadig, jou hormone kan ontwrig en kan bydra tot kanker.
By ontwikkelende kinders is daar gevind dat plaagdoders neurologiese probleme veroorsaak, wat leer, geheue en aandag kan benadeel. En aangesien kinders meer voedsel as volwassenes eet volgens hul grootte, is hulle minder in staat om chemikalieë wat hul kleiner liggame binnedring, te verwerk.
Kortom, deur organiese produkte te koop, is jou kos gesertifiseer om minder plaagdoders te hê en minder chemiese kunsmis in die boerdery te gebruik.
Die Vuil Doos Lys van Vrugte en Groente
As jy die goeie wat jy vir jou liggaam wil doen, maksimeer terwyl jy die koste verminder, kan jy kies om organiese vrugte en groente te koop wat die meeste plaagdoders het.
Daar word beraam dat indien 'n verbruiker vermy word om nie-organies verboude produkte in die "vuil dosyn" -lys te eet, kan blootstelling aan plaagdoders met tot 80 persent verminder word.
Hierdie volgende lys is saamgestel deur die Environmental Working Group van ongeveer 96.000 studies deur die USDA en FDA van die 49 vrugte en groente wat tussen 2000 en 2015 gelys is.
Daar is baie vrugte en groente wat nie op hierdie lys is nie. Dit is gekies omdat hulle die meeste geëet word.
| Vuil dosyn kosse wat meer plaagdoders kan hê |
|---|
| Seldery (die ergste) |
| perskes |
| aarbeie |
| appels |
| Bloubessies (VSA gegroei) |
| nektariens |
| Soetrissies |
| spinasie |
| Kale en collard groen |
| kersies |
| aartappels |
| Druiwe (buite die VSA) |
Die Skoon 15 wat fyn kan wees om nie-organies te koop
Die "skoon 15" is 'n lys van produkte wat minder geneig is om plaagdoders te hê, of is veiliger om konvensioneel te koop as gevolg van hoe dit geëet of beskerm word teen plaagdoders soos dit gekweek of gekweek word.
| Maak 15 kosse minder geneig om plaagdoders te hê |
|---|
| avokado |
| Suikermielies |
| pynappel |
| kool |
| Soet ertjies |
| uie |
| aspersies |
| mango's |
| papaya |
| Kiwi |
| Eiervrug |
| pomelo |
| Spanspek |
| blomkool |
| Soetpatats |
Plaagdoders op Populêre Produkte
Die volgende lys is saamgestel op grond van tellings deur die Omgewingswerkgroep wat die mees problematiese in terme van plaagdoders bepaal, ten minste waarskynlik residuele plaagdoder. Die vrugte en groente is gewas of geskil, aangesien die meeste mense die produk gebruik. Byvoorbeeld, appels was gewas en piesangs en lemoene geskil.
| Kosse wat plaagdodervlakke kan hê (na die vuil dosyn) |
|---|
| blaarslaai |
| Bloubessies - Ingevoer |
| wortels |
| Groenbone - VSA gegroei |
| pere |
| Pruime - Ingevoer |
| Somer Squash |
| Komkommers - Ingevoer |
| Groenbone - Ingevoer |
| Warm Paprika |
| Rooi Framboos |
| lemoene |
| Druiwe - VSA gegroei |
| Spanspek |
| Komkommers - Amerikaanse Grown |
| blomkool |
| tamaties |
| piesangs |
| broccoli |
| Winter Squash |
| Cranberries |
| Pruime - US Grown |
| Winter Spanspek |